Kobiety, które mają tendencję do wieczornego objadania się, są bardziej narażone na choroby serca – poinformowali naukowcy z Uniwersytetu Columbia w Nowym Jorku.
Swoje wnioski zaprezentują podczas dorocznego zjazdu Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, który odbędzie się w dniach 16-18 listopada br. w Filadelfii.
W testach wzięło udział 112 kobiet, których średnia wieku wynosiła 33 lata. W momencie rozpoczęcia analizy i po upływie roku uczestniczki przeszły badania pod kątem czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, a także przez dwa tygodnie (na początku i pod koniec badań) zapisywały w dzienniku swój jadłospis wraz z godzinami posiłków.
Większość kobiet spożywała posiłki po godzinie 18:00, jednak u pań, które wieczorem spożywały dużą liczbę kalorii, zaobserwowano więcej czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, takich jak wysokie ciśnienie tętnicze, wysoki wskaźnik masy ciała (BMI) czy wysoki poziom glukozy we krwi.
Badacze ustalili, że pogorszenie powyższych parametrów wzrastało wraz z każdym 1 proc. kalorii spożywanych po godzinie 18:00.
„Zmiana godziny ostatniego posiłku jest łatwym do wprowadzenia zachowaniem, które przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób serca” – komentuje dr Nour Makarem, autorka analizy.
/Nauka w Polsce – PAP/
